三水区市场监管局昨通报查获鱼干的检测报告
本报讯(记者李文慧通讯员陈文钰)上周有市民投诉在三水西南街道沙头北江大堤外，有渔民用工业盐腌制鱼干，并往晾晒的鱼干喷洒农药。随后有关部门到现场查处了662公斤鱼干和800公斤日晒盐等，并把样本送检。
昨日，三水区市场监管局向媒体通报了查获的鱼干、日晒盐样本的检测报告。报告显示，样本中检出含有两种中毒农药敌敌畏、敌百虫成分。而日晒盐证实是来自山东的工业盐。目前两名涉案的渔民已交由区公安部门调查处理。
通报会上，三水区市场监管局副局长董艳群表示，本月20日接到市民反映的情况后，区农林渔业局、区市场监管局、区质监局等部门执法人员立即到北江大堤沙头段了解处置，现场发现设在两只水泥船的加工小作坊，查获敌百虫1瓶、“林刀”鱼干半成品87公斤、敌敌畏1瓶、日晒盐16袋，同时还在岸上查获鲩鱼干成品248公斤、半成品327公斤。随后执法人员对上述物品予以查封扣押，并对鱼干、日晒盐进行抽样送检，对两名涉事的渔民进行了询问笔录，并通报区公安机关，区公安机关立即介入调查。
昨日，查获的鱼干、日晒盐检测报告出炉。经检测，结果显示区市场监管局送检的鱼干样本检出含有农药敌敌畏、敌百虫成分。样本中尤其严重的是，每一公斤的鱼干分别检测出含有38.6毫克的敌百虫、3.8毫克敌敌畏。另外，现场查处的日晒盐确认为来自山东省的工业盐，16袋合共800公斤。目前区公安部门正式接手查处工作，两名涉案人员已经到案，案件的具体处理仍在进行中。
涉事渔民：
承认鱼干来源于死鱼
据了解，两名涉案的渔民一男一女，分别来自肇庆四会、三水芦苞。据区市场监管局的初步调查，来自四会的陈姓渔民承认其生产的鱼干的确来源于死鱼，从亲戚手中拿回来制作。生产出来的鱼干成品都是散货，未经包装，曾有三水本地人向其购买，剩余的大部分经长途汽车运往肇庆市广宁县。有关负责人表示，究竟涉案人员加工了多少问题鱼干已经在市场上流通，仍需经过公安部门调查。据了解，目前广宁县的鱼干已全部封存并禁止销售。
分析
鱼干加工环节监管存在漏洞
董艳群介绍，过去相关部门对鱼干成品的抽检主要集中在市场的销售环节，按照上级部门的要求进行定期或不定期抽检。而且抽检结果显示，过去并未发现过问题鱼干。但她坦言，在鱼干的生产加工环节的确存在监管的漏洞。
针对三水区暴露出来的鱼干问题，上周末全区相关部门执法人员开展鱼干检查专项行动，在现场检查，有5个加工点有加工行为。执法人员在现场对5个加工点的鱼干进行快速检测，并未发现农药残留，而且也没有发现工业盐。另外，具有资质的检测机构到场抽检了10个流通环节的样本，相关的检测结果将会尽快公布。
据了解，三水区市场监管局等部门今后将开展鱼干生产管理工作，将加大晒制鱼干作坊的监管力度，加强抽检的力度和密度。此外，对市民举报违法生产、销售有毒有害食品违法行为实行奖励。
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